水道水をまずくしている原因の一つカルキとは？
水道水の水が美味しくないと感じている方は多いのではないでしょうか？特に東京都内などの都会地域は水の不味さが顕著だと思います。
水をまずくしている原因の一つとしてカルキがあります。
カルキは正式には次亜塩素酸カルシウムと呼ばれる物質で、主に水道水やプールの消毒を行う為に使われています。
カルキ単体での影響はほとんどありませんが、カルキを構成している塩素が有機物と化学反応を起こすと発ガン性が疑われているトリハロメタンを生成します。また、赤ちゃんの場合は内臓への負担が大きい為、ミルクを作る場合などはしっかりとカルキ抜きをする必要があります。
水道水にカルキが残るのは仕方ない？
水道法の基準では一定量の塩素を家庭に届くまで残すことが決められています。
具体的には「０．１mg/L以上、１mg/L以下」が蛇口に届いた時点の残留塩素量の基準となります。
塩素を残さなければならない理由は浄水場でだけの殺菌とした場合、家庭に届くまでの間に雑菌が増殖する可能性がある為です。水道水をより安全に使う為には蛇口から出る直前までカルキによる消毒を続ける必要があるのです。
カルキを抜く方法
水を１０分程度沸騰させることでカルキやトリハロメタンはほとんど無くなります。赤ちゃんのミルクに使う場合であれば１５〜２０分程度沸騰させるとより安全です。最近の電気ポットはカルキ抜き機能が付いている場合もあるのでそちらも活用しましょう。
他の水を使う方法も
水を飲みたいのに沸騰してわざわざお湯にしてまた冷やすのはかなり手間ですし、ガス代・電気代もかかります。
水道水ではなく天然水やRO水といった水を使うのも一つの選択肢でしょう。
以前はペットボトルでの購入が主流でしたが、ウォーターサーバーが一般家庭に普及してきたことにより、こららの水はより扱いやすいものとなりました。
水道水に変わる飲料水「RO水」とは？
RO水は採水後にRO膜を通して不純物を徹底的に取り除いた水です。
RO（Reverse Osmosis）膜は逆浸透膜とも呼ばれるろ過膜です。0.0001ミクロンと非常に微細なフィルターでミクロレベルで不純物を除去します。
純水に近い状態の水の為、RO水単体ではほとんどありません。市販のRO水は人工的にミネラル成分を追加して味を付けているものが多いです。
RO水の特徴
RO膜によりあらゆる不純物を徹底的に除去
RO水はRO膜によりウイルス・不純物・化学物質・放射線物質を不純物を徹底的に除去します。また、カルシウム・マグネシウム・カリウムなどのミネラル成分も除去する為、極めて純水に近い状態となります。
RO水の味は？市販のものは人工的にミネラルを添加
RO水はミネラル成分まで除去してしまうので単体では味はなく美味しくはありません。市販のRO水は人工的にミネラルを添加し、味を付けている場合が多いようです。
採水地は特定されていない
採水地は特定されていません。
天然水だけでなく水道水から作成される場合もあります。
水道水と違いカルキ抜きも不用
RO水は水道水と違いウイルスや不純物の除去にはRO膜を使用するのでカルキを使用しません。水道水を使用した場合でもカルキやトリハロメタンもRO膜により除去できるのでカルキ抜きも不要です。
人工的に作成可能な水なので低下価格のものが多い
水道水でも作成可能な人工的な水の為、非常に低価格で購入できるものが多いです。
RO水はウォーターサーバーでも使える！
ウォーターサーバーでは天然水だけでなくRO水も利用できます。
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天然水はどんな水?
天然水は特定の水源より採水された地下水のことです。天然ミネラルを保つ為にほとんど加工はせずに出荷します。
完全に自然なままではなく各種殺菌処理や最低限の不純物除去は行われているので衛生面には問題ありません。
価格はどっちが安い？
天然水は特定の採水地から採水したものをそのまま使う為、天然水はコストが高くなりやすいです。RO水はどんな水でも良い為低コストで作ることが可能です。
よってRO水の方が安いです。
美味しいのはどっち？
天然水は天然のミネラルが豊富に含まれる美味しい水です。RO水は単体では味がありませんが、市販のものはミネラルを追加して味を追加しているものが多いです。味はあまり差はありませんが、RO水は人工的に作る水である為味も調整しやすいです。
安全性や衛生面に優れているのは？
天然水も最低限の殺菌や不純物の除去は行なっています。しかし、天然のミネラルを十分に残す必要がある為、過度のろ過はできません。多少の不純物は残ってしまいます。また、放射線物質なども除去できません。
RO水はRO膜によってウイルスや放射線物質など微細な物質もほぼ全て除去できる為、衛生面と品質が非常に優れています。
赤ちゃんのミルクを作りたい場合は？
赤ちゃんのミルクを作る場合はより衛生面に優れるRO水がオススメです。水はミネラルの少ない軟水を選びましょう。
まとめ
RO水はRO膜によって徹底的に不純物を除去します。水道水のように塩素による消毒がないのでカルキ抜きも不要です。
最近はウォーターサーバーが家庭で導入されるようになった為、利用しやすさも上がりました。
安全で美味しい水が飲めるのでこの機会に検討してみてはいかがでしょうか？
